Online Lesson Cucina di Okinawa 沖縄料理

Buongiorno a tutti. 

Vi informo del mio prossimo corso di cucina giapponese online.

Il tema del corso rimane ancora "Viaggio". 

A giugno andremo in Okinawa, isole tropicale. 

Cucineremo insieme dei piatti tipici okinawani.

1 Steak-don : Bistecca e verdure saltate sopra 

una base di riso bianco alla giapponese.

Il riso bianco imbevuto di salsa e il sapore 

della carne e delle verdure è appetitoso. 

L'origine è preparato con Miyako-gyu (mucca di Miyako, 

ma nel corso useremo la carne di manzo che troveremo facilmente.

2 Ninjin shirishiri : Un tipico contorno di Okinawa, 

preparato con carota e uovo, facile e molto veloce da preparare.

3 Hechima no miso itame : Hechima è luffa 

e viene mangiato nella zona sud del Giappone. 

Hechima saltato e condito con la salsa di miso dolce 

va benissimo con il riso bianco. 

Nel corso useremo melanzane e zucchine invece a posto di Hechima.

* Vi prego di preparare anticipatamente 

del riso bianco alla giapponese prima del corso. 

Potete riferire questo mio video ricetta per la preparazione.

♡La data e ora : Sabato 19 giugno alle 11:00 ore italiane.

♡Il corso viene eseguito in Italiano, con ZOOM

♡Prezzo : Yen 2500 / 1 corso, la modalità di pagamento PayPal 

＊chi partecipa con un'altra persona (chi abita in un'altra casa) daro' 

uno sconto di Yen 500 a ciascuno.

♡Durata : 1 ora e mezza -2 ore

♡Invece chi vorrebbe imparare la cucina giapponese dalla base, 

mandatemi un messaggio, sarei lieta di informarvi dei corsi principianti. 

Per qualsiasi ulteriore informazione e iscrizione mandatemi un' email.

kawaiicooking11@gmail.com

みなさまこんにちは。

次回の和食作りオンラインレッスンのご案内です。

テーマは引き続き「旅」です。

6月は沖縄に行きます。

1品目のステーキ丼は、宮古牛を使ったステーキと

軽く炒めた野菜を一緒にした丼です。

特製ソースが染みたご飯は最高です。

レッスンでは、お近くのお肉屋さんで簡単に入手できる

牛肉を使って作っていきましょう。

２品目の人参しりしりは、沖縄料理の代表的な一品です。

とても簡単なスピード料理です。

3品目のへちま の味噌炒めは、ヘチマの青い香りと味噌の香りが

マッチした一品です。

白ご飯との相性は抜群です。レッスンでは

ヘチマの代わりに茄子とズッキーニを使っていきます。

このレッスンの進行はイタリア語です。

イタリア語を学ばれている方のご参加も大歓迎です！

また、お友達をご紹介して下さった方には

それぞれに500円のディスカウントを差し上げます。

お問い合わせ及び参加のお申し込みはメールにて

心よりお待ちしております！

kawaiicooking11@gmail.com