Online Lesson Cucina di Nagasaki Part4 Saraudon e Castella 長崎の郷土料理 第4回

Buongiorno a tutti. 

Vi informo del mio prossimo corso di cucina giapponese online.

 Cucineremo insieme un piatto e un dolce tradizionale di Nagasaki.

1. Saraudon è una delle specialità di Nagasaki, 

è un piatto di pasta fritta, condita con un sugo denso, 

preparato con carne, crostacei e verdure. 

Il Saraudon è ottimo per una festa o qualche occasione speciale.

(* usiamo ramen cotto in confezione e lo friggiamo.)

2 Castella è un dolce giapponese amato da tutti, 

è nato a Nagasaki. Originariamente

l'idea è arrivata dal Portogallo nel XVI secolo. 

Ormai è diventato un dolce rappresentativo giapponese 

e ci sono tante varianti, al cioccolato, 

al matcha o al formaggio. 

La sua particolarità è bellissima combinazione di morbidezza, 

di consistenza e profumo. Sembra pan di Spagna,

ma è molto diverso. Nel corso prepariamo insieme 

quello classico. 

Vi darò' la ricetta curata da me che ho mangiato 

tantissimi tipi di castella di Nagasaki nella vita. 

Viva Castella!

♡La data e ora : Sabato 15 maggio alle 11:00 ore italiane.

♡Il corso viene eseguito in Italiano, con ZOOM

♡Prezzo : Yen 2500 / 1 corso, la modalità di pagamento PayPal 

＊chi partecipa con un'altra persona (chi abita in un'altra casa) 

daro' uno sconto di Yen 500 a ciascuno.

♡Durata : 1 ora e mezzo-2 ore

♡Invece chi vorrebbe imparare la cucina giapponese dalla base, 

mandatemi un messaggio, sarei lieta di informarvi 

dei corsi principianti.Per qualsiasi ulteriore informazione

ed iscrizione mandatemi un'email. 

kawaiicooking11@gmail.com

みなさまこんにちは。次回の和食作りオンラインレッスンのご案内です。

長崎の郷土料理「皿うどん」と伝統菓子「カステラ」を作っていきます。

1品目の皿うどんは、カリカリに揚げた麺に具沢山の餡がかかったお料理です。

長崎では、普段はもちろんのこと、ちゃんぽんに比べると汁気が少ないため、

会食やパーティーでもよく食べられます。

２品目のカステラは、これまでの人生で

沢山の種類の長崎のカステラを食べて来た私が作った

レシピを使って作っていきます。

このレッスンの進行はイタリア語です。

イタリア語を学ばれている方のご参加も大歓迎です！

また、お友達をご紹介して下さった方には

それぞれに500円のディスカウントを差し上げます。

ご参加のお申し込み及びお問い合わせはメールにてお知らせください。

お待ちしております！

kawaiicooking11@gmail.com