Sightseeing in Tokyo with Italian friends イタリア人友達と東京観光

Buongiorno a tutti!

Una mia amica e i suoi amici sono arrivati in Giappone dall'Italia

e gli ho fatto vedere una parte di Tokyo. 

Ho incontrato questa mia amica su Instagram circa un anno e mezzo fa, 

d'allora abbiamo cuciniamo insieme online quasi ogni domenica. 

Lei e' una persona bella ed affettuosa che avevo immaginato. 

Naturalmente, ci siamo scambiati regali che sono pieni dei nostri pensieri. 

Lei mi ha portato deliziosi dolci, mandorle, pasta e cracker fatti in casa

 (lei è un'insegnante di pane) dalla Sicilia. 

Invece le ho portato degli osechi bento ed una cheesecake vegana. 

Era interessante che avevamo la stessa idea : volevo che lei provasse anpan in Italia 

usando il lievito naturale giapponese, quindi le ho dato del lievito essiccato. 

Lei invece voleva che io provassi il pane con lievito naturale italiano, 

quindi mi ha portato il suo lievito essiccato. 

Mi sono resa conto di essere in grado di regalare qualcosa alle persone 

che mi piacciono e' una cosa bellissima! Ho passato felicemente 

questi giorni stando con loro.

Abbiamo mangiato Kaiseki.

Anche konomiyaki.

みなさまこんにちは。

イタリアから友人とその友達が来日し、東京を案内しました。

友人と知り合ったのはインスタグラムで、それから1年以上、

ほぼ毎週日曜日はオンラインで一緒に料理をして来ました。

友人は思っていた通りの素敵な人でした！

自然の流れでわたし達のこれまでの思いがぎゅっと詰まった

「プレゼント」の交換をしました。

シチリアから美味しいドルチェ、パスタ、アーモンドや手作りのクラッカー

（彼女はパンの先生）を持って来てくれました。

わたしは、おせち弁当とヴィーガン仕様のチーズケーキを作り、

渡すことが出来ました。おもしろかったのは、

わたしは彼女に日本の天然酵母を使ってイタリアであんパン

を焼いてもらいたかったので、フリーズドライの酵母を渡しました。

一方、彼女はイタリアの天然酵母でわたしにイタリアのパン

を焼いてみて欲しかったということで乾燥酵母を持って来てくれていました。

お互いに同じ事を考えていて笑いました。

誰かに差し上げることが出来るというのは、とても嬉しいものです。

直接会って話が出来たこと、一緒に美味しいものを食べたり、

歩いたり、電車に乗ったりしたことのすべてが楽しく、

心豊かな日々を過ごすことが出来ました。

一緒に懐石料理とお好み焼きを食べました。