Somen alla zucca in brodo 南瓜の素麺汁

Buongiorno a tutti ! Oggi vi presento una mia video ricetta tramandata 

da mia nonna "Somen alla zucca in brodo" 

Noi Giapponesi mangiamo il giorno di solstizio d'inverno la zucca per nutrirci, 

poi facciamo un bagno allo yuzu per riscaldarci. 

Vi consiglio questo piatto soprattutto a dicembre.

みなさまこんにちは。今日は我が家の冬の定番料理、

祖母から受け継いだレシピ「南瓜の素麺汁」

をイタリア語でご紹介しています。日本では冬至に南瓜を食べて、

ゆず湯に入って体を温める季節の風物詩についても語っています。

栄養満点で温まるこのお料理は、特に師走におすすめです。