Melanzane stufate in brodo con salsa di soia 茄子の煮浸し

Buongiorno a tutti!

Oggi vi presento una mia video ricetta 

per "Nasu no Nibitashi"

 (melanzane stufate in brodo)

 con audio in italiano e sottotitoli in inglese.

Questi piatti casalinghi, in realtà, 

sono davvero deliziosi, ma penso che le persone all'estero

abbiano poche occasioni di conoscerli.

Per questo motivo, desidero farli scoprire e, 

passo dopo passo, sto lavorando

 con dedizione alla creazione di video.

今日は「茄子の煮浸し」のレシピ

をイタリア語音声と英語字幕でお届けします。

こういう家庭料理は、本当はとても美味しいのですが、

海外の方々のお口に届く機会がなかなかないと思うのでまずは、

知ってもらいたく、わたしは、地道に動画制作をしています。