Kusamochi 草餅

Il nostro appuntamento di GW (settimana d'oro) 

a casa di mia suocera è preparare Kusa-mochi

 (torta di riso allo Yomoghi !(erbe aromatiche giapponesi) 




Le foglie di Yomogi del nostro giardino vengono trattate 

e portate alla nostra tavola. Si mangia con Anko

 (marmellata di fagioli rossi) fatto in casa. 

Pieno di profumi di riso ed erbe a tutta la casa.




我が家のGW恒例「草餅作り」! 庭のよもぎが

餅となりテーブルへ運ばれていきます。

手作りあんこと一緒にいただきます!

家中にお米とよもぎの香りが漂っています。


Kawaiii Cooking

Corso di cucina giapponese in Italiano Japanese Cooking Class in English 外国人向け和食作り教室

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