Anguilla grigliata alla giapponese　うなぎの蒲焼

Buongiorno a tutti!

Anticipatamente ieri sera ho gradito 

un piatto di anguilla grigliata alla giapponese. 

Si chiama Unaghi no Kabayaki. 

Ogni anno c'e' un giorno in cui si mangia 

questo piatto tutto il Giappone, 

sempre fine luglio e questo anno cadra' al 28 luglio, 

per quello ho detto avevo "anticipato". 

Dicono che l'anguilla 

essendo ricca di vitamine ci da la forza!

みなさまこんにちは。

昨夜は、数日早く、日本風に焼いた鰻を頂きました。

鰻の蒲焼と呼ばれます。

毎年、日本では７月末に鰻を食べる日があります。

今年は、7/28です。

なので、数日早くと言いました。

鰻はビタミンたっぷりで活力を与えてくれる

と言われています。